自制酱料

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自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做

自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做

超简单的香菇酱,酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!

食材明细

主料
  • 香菇 (300克)
  • 五花肉 (200克)
辅料
  • 黄豆酱 (300克)
  • 甜面酱 (100克)
  • 大葱 (1根)
  • (1块)
  • 大料 (1粒)
调料
  • 白糖 (6克)
  • (50毫升)
  • 水量 (200毫升)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制美味香菇酱的做法步骤

  • 自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做 第2张

    1、五花肉去皮、香菇洗净去根一同切丁。

  • 自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做 第3张

    2、锅内倒油,放入葱姜、处理好的五花肉、香菇以及其他调料和水。

  • 自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做 第4张

    3、盖好锅盖启动【干锅】功能(其他型号产品可使用【干锅炒】或者【智烹】功能)。

  • 自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做 第5张

    4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1.可以根据个人口味增减盐量;
2.如感觉酱不够浓稠,可以再次启动【干锅】功能,进行二次收汁。