包菜炒大虾的做法 包菜炒大虾怎么做

“包菜营养丰富，富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质，与包菜结合一起炒制，营养更加丰富。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜炒大虾的做法步骤

• 1、包菜洗净切细丝。

• 2、对虾去须洗净备用。

• 3、热锅下油，放入葱姜末炝锅。

• 4、放入对虾。

• 5、翻炒至变色。

• 6、放入包菜丝。

• 7、翻炒至包菜断生。

• 8、加盐继续翻炒30秒关火即可。

小窍门

包菜本省含水很高，所以炒制的时候不用再加水。
不要加味精。