清炒大虾的做法 清炒大虾怎么做

“这是全家人喜欢的一道家常菜，尤其是作为配料的胡萝卜，特别入味。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒大虾的做法步骤

• 1、青虾去线洗净、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜备用。

• 2、黄瓜、胡萝卜切条，葱姜蒜切片。

• 3、热锅凉油。

• 4、葱姜蒜爆香。

• 5、倒入胡萝卜、黄瓜和虾一起翻炒。

• 6、虾变红时加入适量盐。

• 7、翻炒几下少加点水焖三分钟。

• 8、出锅。