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辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做

辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼圈 (380克)
辅料
  • 绿辣椒 (6根)
  • 洋葱 (1/4)
配料
  • 葱丝 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 白干辣椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣椒鱿鱼圈的做法步骤

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第2张

    1、1.鱿鱼圈洗净,去黑皮,盐水泡;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第3张

    2、2.绿辣椒洋葱切丝备用;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第4张

    3、3.葱姜切丝备用;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第5张

    4、4.准备老抽白糖料酒盐热水油白干辣椒;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第6张

    5、5.油烧热先放葱姜丝洋葱丝白干辣椒煸香;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第7张

    6、6.放鱿鱼圈爆炒;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第8张

    7、7.放绿辣椒料酒老抽白糖煸炒一会,放少量热水,焖15分钟;

  • 辣椒鱿鱼圈的做法 辣椒鱿鱼圈怎么做 第9张

    8、8.加盐,煮5分钟即可.