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芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做

芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做

美食可以算是我保持比较久的爱好了,呵呵,第一次做烤鱼,我其实不太爱吃鱼,不过烤鱼的味道还是很美味的,配上我最钟爱的芝士。真的是好香浓的味道。-----第一次的烤鱼,第一次在《美食天下》发布。希望我可以坚持得久一些。说实在的,边做边照真的有点累,哈哈。。。

芝香烤鱼:罗非鱼一条;姜葱适量;《可达怡》煎鱼调理烧烤料适量;盐;橄榄油;芝士。

烘烤时间:上下火180-200度看烤鱼成熟情况而定。多看着点哦。别太焦了。25分钟左右。放在烤箱中层。

食材明细

主料
  • 罗非鱼 (一条)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 橄榄油 (适量)
配料
  • 烧烤调料 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝香烤鱼的做法步骤

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第2张

    1、罗非鱼一条;姜葱适量

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第3张

    2、把鱼洗好,内脏清理干净,把葱姜放入鱼肚中,均匀在真个鱼身上抹上适量的盐和黄酒,研制15分钟,去除腥味。(我的刀工是在不咋地。鱼被我弄的太难看了,凑合着看吧。好吃就行)

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第4张

    3、在鱼身上横切几刀。把葱姜放入。同样抹上盐和黄酒哦。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第5张

    4、十五分钟之后把鱼身上的葱姜拿到,把《可达怡》煎鱼调理+烧烤料(粉末)抹在真个鱼身上。至于多少就看个人喜好了啊。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第6张

    5、用小刷子在鱼身上涂抹橄榄油。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第7张

    6、最后在鱼身上撒些孜然粒和迷迭香。装入包好锡纸的烤盘。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第8张

    7、进入烤箱中层,上下火180—200度看自己的烤箱和鱼成熟情况而定啊,多看着点,别太焦了,20分钟左右。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第9张

    8、20分钟后,把鱼先拿出,撒上芝士片。继续放入烤箱,再烤5分钟左右,芝士上色就行了。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第10张

    9、成品:味道有芝士的香味和烤鱼的独特香气融为一体。外焦里嫩,非常好吃哈。

  • 芝香烤鱼的做法 第一次的尝试《芝香烤鱼》 芝香烤鱼怎么做 第11张

    10、成品