黑胡椒烤法式羊排的做法 黑胡椒烤法式羊排怎么做

“黑胡椒味浓郁，羊排香嫩，特别是配菜，软糯好吃😍”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑胡椒烤法式羊排的做法步骤

• 1、法式羊排解冻。

• 2、大喜大黑胡椒酱挤入适量。

• 3、戴一次性手套抓匀。腌两个小时左右。我是早上腌制，下午5点烤的。

• 4、洋葱一个，土豆一个，南瓜适量。（拍照本来半个洋葱半个土豆，女儿喜欢吃烤土豆，临时又加上了）

• 5、洋葱切大片，土豆南瓜切滚刀块。

• 6、锅内适量水烧开，洋葱土豆煮七八成熟捞出。

• 7、烤盘内铺锡纸，四边折立，四角捏紧，这样烤制时汁水不乱流。烤盘好清洗。

• 8、适量橄榄油，大喜大黑胡酱拌匀。

• 9、电饼铛下盘加热，黄油放入。

• 10、腌制好的羊排放黄油上稍煎锁住羊排的水份。

• 11、翻面也煎一下。

• 12、黄油的香味儿太浓郁了😍

• 13、稍微煎过的羊排放洋葱土豆上。

• 14、烤箱预热，中盘，上下火200度，烤10分钟。

• 15、翻面再烤10分钟。

• 16、烤好的羊排。

• 17、成品。

• 18、成品。