西芹炒千页豆腐的做法 西芹炒千页豆腐怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西芹炒千页豆腐的做法步骤
1、千页豆腐切成薄片,西芹洗净斜刀切段。
2、千页豆腐两面都煎一下。
3、芹菜焯水2分钟左右,捞出备用。
4、锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒末炒出香味。
5、倒入千页豆腐,淋入清水翻炒几下。
6、倒入芹菜,放入盐、生抽、蚝油继续翻炒三分钟左右。
7、成品图。
1、千页豆腐切成薄片,西芹洗净斜刀切段。
2、千页豆腐两面都煎一下。
3、芹菜焯水2分钟左右,捞出备用。
4、锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒末炒出香味。
5、倒入千页豆腐,淋入清水翻炒几下。
6、倒入芹菜,放入盐、生抽、蚝油继续翻炒三分钟左右。
7、成品图。