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竹笼花雕鸡的做法 竹笼花雕鸡怎么做

竹笼花雕鸡的做法 竹笼花雕鸡怎么做

武侠小说中洪七公的最爱,打完架后配着一大碗黄酒,在火堆旁豪饮吃,大侠们的必备食谱

食材明细

主料
  • 春鸡 (2 个)
  • 红枣 (10 个)
  • 花雕酒 (40 毫升)
辅料
  • 姜丝 (10 克)
  • 生粉 (15 克)
调料
  • (4 克)
  • (2 克)
  • 胡椒粉 (4 克)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

竹笼花雕鸡的做法步骤

  • 1、将鸡肉切块拌入花雕酒盐糖红枣姜丝胡椒粉淀粉。
  • 2、把鸡调好味道,水开了蒸十分钟。
  • 3、好好享用吧。