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笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做

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应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔,雨后的春笋配上刚上市的豌豆,笋鲜豆香,再加上咸盐腌制的火腿丁,不用半点别的调味料,就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜

食材明细

主料
  • 鲜笋 (1根)
  • 豌豆 (200g)
  • 金华火腿 (100g)
辅料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

笋这样烧味道才最鲜的做法步骤

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第3张

    2、火腿切丁

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第4张

    3、笋剥皮切成笋丝

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第5张

    4、冷锅热油,放入火腿炒香

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第6张

    5、倒入笋丝

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第7张

    6、倒入笋丝

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第8张

    7、加入适量水或高汤,盖锅盖焖2-3分钟

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第9张

    8、放入豌豆炒至熟

  • 笋这样烧味道才最鲜的做法 笋要这样烧味道才最鲜 笋这样烧味道才最鲜怎么做 第10张

    9、成功