试过才知道,猪肉炖粉条这样最好吃视频详解
上次做过一次猪肉白菜炖粉条,今天又做了一次,但是没有白菜,而且做法和味道也和上次的不一样。这次没有任何辣椒,口味比较偏甜,不喜欢的可以加一点辣椒。白糖要先炒化然后和肉片一起炒翻炒,再加水煮粉条。
主料
猪肉 :100克粉条 :100克
辅料
白糖 :5克香菜 :2根
香葱 :2根
耗油 :适量
酱油 :适量
洋葱 :半个
生粉 :少许
盐 :少许
蒜 :2粒
详细步骤:
第一步
把洋葱切粒
第二步
葱切碎
第三步
香菜切碎
第四步
蒜切碎
第五步
在肉里放油、酱油、盐、生粉和砂糖进行腌制
第六步
把油烧开,放糖
第七步
把肉片放进炒
第八步
把洋葱放进去一起炒,加水,煮滚5分钟,加酱油,加蚝油,加粉丝,煮五分钟,放一点葱花,收火