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红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做

红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做

平时吃虾不频繁~这次赶上活动,赶紧吃几顿虾哈哈

食材明细

主料
  • 大虾 (500g)
  • (1/5)
  • (1块)
  • (3瓣)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 九吉工红糖水 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖油焖虾的做法步骤

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第2张

    1、大虾化冻。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第3张

    2、用剪子从虾头处剪开,去除虾线。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第4张

    3、用85度以上的热水泡一杯老红糖,先喝半杯😂留半杯做虾。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第5张

    4、葱切葱花,姜切片,蒜切丁。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第6张

    5、锅中放入适量油。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第7张

    6、放入葱姜蒜爆香。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第8张

    7、放入大虾翻炒片刻。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第9张

    8、倒入适量料酒。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第10张

    9、倒入少许生抽,和红糖水,盖上盖子收汁。

  • 红糖油焖虾的做法 红糖油焖虾怎么做 第11张

    10、好啦,出锅啦。

小窍门

喜欢吃汤汁的朋友,可以多留点汤汁😁