平菇素丸子的做法 平菇素丸子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇素丸子的做法步骤

• 1、平菇洗净撕成小朵。

• 2、下锅焯水。

• 3、捞出过凉水。

• 4、攥干水分切碎。

• 5、胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。

• 6、放葱花。

• 7、加生抽，耗油，盐，十三香。

• 8、加面粉和淀粉。

• 9、搅拌均匀。

• 10、做成丸子。

• 11、油温五成热下锅炸制金黄色即可。

• 12、成品图。