椒烧鸡翅的做法 椒烧鸡翅怎么做

“肉软椒香，麻辣滑润。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椒烧鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅漂洗去血水，剁段。

• 2、青椒去蒂、籽切大块，小葱切段。

• 3、油热、小火，下花椒、豆瓣酱、姜片炒香；

• 4、放鸡翅，大火翻炒；

• 5、加入适量清水；

• 6、烧至吐油，下青椒块翻炒；

• 7、放葱段、味精、白糖，淋料酒；

• 8、翻炒均匀即可。