泰式辣虾的做法 泰式辣虾怎么做

“皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦，充满海洋风情的椰浆，还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康，配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶！吃起来更别有一番风味了！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泰式辣虾的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、虾洗净后去除虾头和虾线。

• 3、姜片、蒜剁成姜末蒜末，小米椒和青椒改刀切小圈，切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。

• 4、放入芫茜叶和薄荷叶，再加入孜然粉、花椒粒。

• 5、再次捣碎成酱汁，并且把拌料搅拌均匀。

• 6、椰子粉加入水兑开（比例为1：1）

• 7、捣好的酱汁加入椰浆，均匀搅拌。

• 8、把虾放入调好的酱汁中腌制，放入冰箱冷藏1小时。

• 9、隔水融化黄油。

• 10、烤盘上平铺锡纸，融化好的黄油涂抹在锡纸表层。

• 11、把腌制入味的虾平摊在锡纸上。

• 12、上下火180度预热烤箱，

• 13、放入虾烤5分钟，虾弯曲成型即可。