土豆虾球的做法 高颜值&土豆虾球【烤箱版】 土豆虾球怎么做

“土豆和大虾的结合，外面在裹着一层金黄色的外衣，看起来是那么诱人”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆虾球的做法步骤

• 1、小土豆放蒸锅，蒸制25分钟左右

• 2、土豆蒸熟后，去皮

• 3、用勺子压成土豆泥，越细腻越好

• 4、虾去头，去壳，保留虾尾

• 5、撒一些盐腌制一下

• 6、再倒入少许的料酒拌匀

• 7、土豆泥捏团，每个重量在30g，压扁放虾

• 8、然后包裹起来，露出虾尾

• 9、鸡蛋打成蛋液，均匀后，掺入淀粉混合成糊，把虾球粘上蛋液

• 10、再裹上面包糠

• 11、放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟

• 12、出炉后可以配上番茄酱一起吃

• 13、成品欣赏