做红烧排骨要不要焯水 飘香香 专业问答 2.86W 大中小设置文字大小 需要。制作红烧排骨时,将排骨进行焯水处理,既能减少排骨的腥味,也能减少排骨的油腻感。制作红烧排骨的排骨,需要提前放在清水浸泡,这样可以去除部分的血水,减少腥味。制作红烧排骨的过程中可以酌情添加适量的干辣椒,可以使排骨的口感变得更好。 TAG标签:红烧 排骨 #