五色鱼丸的做法 五色鱼丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五色鱼丸的做法步骤

• 1、雕鱼剁成泥。

• 2、加入酱油,盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。

• 3、.......

• 4、其他材料切碎。

• 5、放入鱼泥搅拌均匀。

• 6、将搅拌好的馅团成一个个丸子。

• 7、剩余的莴笋切圆片。

• 8、锅里水烧开，放少许油，盐。

• 9、将莴笋放入烫煮一下。

• 10、捞出围在盘子周围。

• 11、将鱼丸下入，中火将其煮熟。

• 12、捞出放在盘子中间。

• 13、调一小碗淀粉水。

• 14、锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许。

• 15、锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许，放入淀粉水勾个薄芡。

• 16、淋在鱼丸上面即可。