春笋木耳腐竹丝的做法 春笋木耳腐竹丝怎么做

“周末闲来无事，还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。

也许最终的味道达不到自己的要求，但是我很享受烹饪的过程，美味的东西，我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。

我就要做那尝试的人呢。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

春笋木耳腐竹丝的做法步骤

• 1、水发腐竹，切成丝，焯一下水。

• 2、春笋切成片，焯一下水。

• 3、水发木耳，焯一下水。

• 4、锅里加入少许油，煸炒一下花椒粒和姜丝，然后捞出，炒一下笋丝。

• 5、然后加入腐竹和木耳进行翻炒，锅里对一些开水，这时候加入老抽，生抽，盐和糖进校调味。

• 6、小火炒10分钟即可，出锅前加入味精调味。