滋补湛江鸡煲的做法 滋补湛江鸡煲怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

滋补湛江鸡煲的做法步骤

• 1、将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发　　　花菇要泡发透

• 2、鸡斩件待用

• 3、将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入

• 4、将鸡块与竹荪一起下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。

• 5、最后加少许盐调味即可。

• 6、最后的成品。

小窍门

此汤健脾益气，润肺止咳润燥，除内热消渴。
还可加入南北杏，怀山，茨实，薏米同煲。