魔芋小龙虾的做法 魔芋小龙虾怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

魔芋小龙虾的做法步骤

• 1、香辣可口。

• 2、美味。

• 3、食材准备好。

• 4、小龙虾去虾线、头部腮腺洗刷干净。

• 5、热锅凉油放入一半的蒜末、姜末大火煸香。

• 6、小龙虾放入，转大火炒透变色。

• 7、加入少许白糖。

• 8、加入生抽、老抽、蚝油、红辣椒。

• 9、加入啤酒🍺。

• 10、放入魔芋块适量盐调味，大火煮滚5分钟。

• 11、加入紫苏叶、剩下的一半蒜末。

• 12、装盘。

小窍门

1.魔芋要事先绰水。
2.啤酒根据龙虾多少增减份量。
3.蒜末要多。