糖果南瓜糯米糍的做法 糖果南瓜糯米糍怎么做
“看着五颜六色的糖果,我随心所欲做甜点,用不同口味的糖果做糯米糍馅料,给了这些糖果一个美好的归宿。这款糯米糍用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做馅料,吃一个一种口味,不会重复。别样的什锦馅私家甜点比单一口味的糯米糍更宜人。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖果南瓜糯米糍的做法步骤
1、南瓜去皮去瓤
2、南瓜洗干净切成片,入微波炉打软
3、压成南瓜泥
4、备好糖果,剥去包装
5、南瓜泥里加糯米粉
6、视情况加适量牛奶和成面团
7、将面团做成大小均匀的面剂
8、将面剂中间按出窝,加糖块
9、将糖块包裹严团圆
10、依次包好放在盘子里
11、盘子入蒸锅蒸。开锅7、8分钟即可
12、趁热裹上面包屑。可以裹椰丝,我家食客不喜欢椰丝,所以用了面包屑
13、裹好面包屑,即可享用不同馅的南瓜糯米糍
小窍门
1、糖果的种类越多,糯米糍的馅就越全丰富。
2、牛奶的用量视面团的软硬度而定。