茼蒿胡萝卜可以一起吃吗，快来看看吧

茼蒿与胡萝卜大家都在平常生活中最常见的蔬菜，大家在家里也会经常吃的吧，茼蒿和胡萝卜在火锅桌上也很常见，那么问题来了，茼蒿胡萝卜可以一起吃吗？下面小编就给大家科普一下这方面的知识，如果大家想知道的话就赶紧往下看的吧。

一、茼蒿胡萝卜可以一起吃吗

茼蒿和胡萝卜不能一起吃，如果一起吃的话，会破坏里面的维生素C，所以不建议一起吃。

二、茼蒿不能和什么一起吃

1、醋

茼蒿和醋一起吃会降低营养价值。

2、柿子

茼蒿和柿子一起吃容易伤胃。

三、茼蒿和什么一起吃最好

1、粳米

茼蒿和粳米一起吃能健脾养胃。

2、鸡蛋

茼蒿和鸡蛋一起吃能帮助充分吸收维生素A。

3、鸡肉

茼蒿和鸡肉一起吃能帮助充分吸收维生素A。

4、蜂蜜

茼蒿和蜂蜜一起吃能预防便秘。

5、黄鱼

茼蒿和黄鱼一起吃能暖胃益脾、化气生肌。

四、茼蒿的做法

（一）茼蒿炒鸡蛋

1、材料：茼蒿，鸡蛋，盐，蚝油，蒜瓣

2、做法

（1）茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。

（2）鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。

（3）锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀。装盘即可。

（二）凉拌茼蒿

1、主料：茼蒿250克，

2、调料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克

3、做法

（1）将茼蒿择洗干净，切成段;

（2）将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

五、胡萝卜的做法

（一）炒胡萝卜土豆丝

1、主料：胡萝卜200克，土豆(黄皮)100克

2、调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克

3、做法

（1）将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。

（2）将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

（二）胡萝卜炒肉片

1、主料：红萝卜、肉片

2、调味料：盐、油、糖、生粉之类、生姜粒

3、做法

（1）红萝卜洗净，切成丝或片状。

（2）红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。

（3）放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。

（4）把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

（5）把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

（6）炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。

（7）盛碟上菜。

茼蒿胡萝卜可以一起吃吗，小编就先介绍到这里了，不知道大家掌握了多少呢？大家要注意食物之间的搭配，不是什么食物和任何食物一起吃的都可以的，严重的是会导致食物中毒，所以大家不容忽视哦。如果大家不知道别的食物的话，吃之前最好先做好功课啦。