黄芪炖鸡的做法 黄芪炖鸡怎么做

“简洁版：黄芪、鸡、大蒜、生姜、盐即可。
步骤也一样。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄芪炖鸡的做法步骤

• 1、准备材料：乌鸡、大蒜、生姜片、桂圆、红枣、黄芪、党参、当归、枸杞。

• 2、将乌鸡血水洗净。

• 3、焯水。

• 4、用水冲净浮沫。

• 5、将大蒜、生姜，黄芪、桂圆，党参、当归放入锅底。

• 6、加水。

• 7、加入焯水后撇净浮沫的乌鸡肉。

• 8、大火烧开后加入红枣，转小火。

• 9、乌鸡肉炖至软烂，加入枸杞。

• 10、加入适量盐调味，煮一分钟后关火。

• 11、关火盛出。

• 12、完成。