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黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做

黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做

此汤的做法并不复杂,黄芪能够祛湿,枸杞能够明目,都有较好的食补效果,再加上香菇木耳一起炖煮的鸡汤,很适合在初春时节食用。

食材明细

主料
  • 琵琶腿 (2只)
辅料
  • 黄芪 (2小片)
  • 枸杞 (20粒)
  • 香菇 (5个)
  • 黑木耳 (10个)
  • 生姜 (2片)
  • 料酒 (2勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤

  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做 第2张

    1、选用食材要好

  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做 第3张

    2、将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,我已将鸡皮和鸡油去除。

  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做 第4张

    3、香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好

  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做 第5张

    4、放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。

  • 黄芪枸杞炖鸡汤的做法 黄芪枸杞炖鸡汤怎么做 第6张

    5、出锅前加入盐,即可享用