关于素炒节瓜（毛瓜）-夏季小菜的餐饮精选

“在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃，目前是初级水平阶段，感觉很家常味，但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的，啧啧。。。又有个新想法，为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜（毛瓜）的营养价值：它还具有清...

“凉拌素毛肚，物美价廉，多吃也不胖。”食材明细主料素毛肚（1袋）黄瓜（1根）花生米（适量）调料辣椒（5个）香菜（1把）大蒜（4瓣）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）白糖（少许）味精（少许）食盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌素毛肚的做法步骤1、魔芋...

食材明细主料节瓜（30克）豇豆（95克）油豆腐（35克）辅料红椒（50克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜杂素的做法步骤1、食材：节瓜、油豆腐（已切开）、豇豆（已摘洗）、红椒（已清洗切开）。2、将节瓜清洗一下，去皮、去籽...

吃。西瓜的含水量在水果中排列第一，炎热的夏季容易使人们水分流失的很快。吃几片西瓜，不仅能快速补充水分，还可以防止中暑，一举两得。西瓜除了直接吃，还可以榨汁，还可以煮糖水。西瓜皮洗净切成小块，加水和白糖煮水，则就是清爽...

食材明细主料龙骨（425克）节瓜（290克）鸡毛菜（240克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、鸡毛菜（已洗净）。2、将龙骨下入...

食材明细主料瓜菜（适量）蒜头（适量）红椒（适量）辅料糖（适量）味精（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓜菜的做法步骤1、原料。2、蒜剁成蒜末，红椒切块洗净跟瓜菜放在一起。3、热锅冷油。4、放入蒜末煸香。5、倒入瓜...

食材明细主料嫩南瓜（5个）黄瓜（5个）西红柿（5个）辅料水（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）大蒜沫（适量）烧青椒末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜，切出开口后就用手掰开，全用刀切的我个...

秋季。佛手瓜在制作时可以去皮也可以不去皮，主要根据佛手瓜的老嫩程度来判断是否需要去皮，若是佛手瓜比较嫩，则不需要这样将佛手瓜去皮可清洗干净后直接食用。若是佛手瓜比较老则需要将表面的皮去除后再食用，否则食用起来...

可以。南瓜适合一年四季食用，不需要根据节气来判断是否可以食用南瓜。南瓜含有许多有益成分，可以适当代替主食。南瓜可以制成多种美食，清洗干净直接蒸或者烤是最简单的方法。南瓜也可以与面粉混合，制作成南瓜馒头，还可以与...

“【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃！夏天炎热，这款麻酱苦瓜清脆可口，也不会太苦，简单又方便，是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料麻酱（适量）配料盐（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适...

夏季和秋季。现在由于大棚技术的飞速发展，任何月份及季节都可以食用到苦瓜，只是市场价值高低的差异。苦瓜食用起来口感会有些许苦涩及清脆感，所以食用时一般需要将苦瓜内部的白色膜部分刮去以减轻苦涩感，或是先将苦瓜进行...

“夏天到了，暑热难耐，没有胃口？试试丝瓜吧！丝瓜性寒，清热解暑，丝瓜炒蛋，营养丰富，清淡减肥，而且味道也不错哟~”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（三个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒蛋的做...

“南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：1.多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥...

“MAMA出门前的一句：“今天中午就炒节瓜丝吧。。。。。。””食材明细主料节瓜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒节瓜粉丝的做法步骤1、准备好材料2、节瓜去皮洗净，切丝...

食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）调味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、黄瓜洗净，切成滚刀块。3、锅里放油，放...

食材明细主料节瓜（310克）鸡毛菜（100克）熟咸鸭蛋（2只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法步骤1、食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、鸡毛菜（已洗净）、熟咸鸭蛋。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用...

“丝瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。丝瓜具有消暑、利尿、美容、健脑、解毒等等功效。总之，夏季多吃丝瓜，益处多多。”食材明细主料丝瓜（2根）毛豆米（半碗）红椒（1个）大蒜（2瓣）香葱（2根）辅料盐（适量）白糖（1小勺）色拉油（适量）鸡精（适量）香...

夏天一到，人们更加偏爱清甜的汤品，所以今天我给大家带来一道节瓜煲汤，用节瓜煲出来的汤品非常的清甜，特别适合在炎热的夏天来饮用，而且节瓜吃起来口感爽脆，同时也是百搭款，可以和多样食材一起煲汤，而我最喜欢的就是淡菜节瓜鸡...

夏季天气炎热，适合吃比较清淡的素菜，这样才能帮助消化；吃的也能营养均衡。今天就带大家一起去了解一下夏季家庭小炒素菜食谱吧；即使有客人来做客，这些菜也是能摆上桌面，也能吸引大家的味蕾的哦。就让素菜炒出健康，吃出美味吧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：一条青红椒：适量洋葱：适量辅料盐：少许油：适量蒜：适量具体步骤1.苦瓜用刀子贴着中间白色硬芯的部分削下。2.削成块状，这个削的时候要小心，削的多了，白色硬...

“夏天，是吃西瓜的季节。但是，西瓜皮，也可以吃的。小时候，夏天的晚饭，经常吃西瓜皮这道菜。那时候，姥姥还在。她做的这道菜，让我留恋至今。想念那种味道，想念姥姥。青翠中带点红色，看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津，是夏...

““小满”是二十四节气的第八个节气，是夏天的第二个节气，知味天气之小满，在北方有吃苦菜的习俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鲜辣开胃，忆苦思甜。”食材明细主料苦瓜（1个）牛里脊肉（1块）辅料红线椒（1个）葱（1段）蒜（3瓣）调料...

“菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、...

“已经是秋天了，因为之前一直没有时间好好穿一下，照片放在手机里面已经几个月了，这个冬瓜毛豆汤是夏天的开胃好菜，今天才和网友们分享得确实有点晚，请诸位原谅。但我想，今年夏天错过了，还有明年呢，对吧？嘿嘿嘿”食材明细主料冬...

“苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力...