烤多宝鱼的做法 烤多宝鱼怎么做

“多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

烤多宝鱼的做法步骤

• 1、多宝鱼去除内脏，洗净。

• 2、再鱼身上打上十字刀。

• 3、芹菜洗净切段。豆干切片。

• 4、豆干切片。

• 5、烤盘上垫上锡纸，刷上一层油。

• 6、再上面撒上芹菜段和蒜瓣。

• 7、将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。

• 8、抹上一层花生油。

• 9、再均匀的撒上五香粉和孜然粉。

• 10、再在鱼的旁边摆上豆干。

• 11、烤箱预热220度。

• 12、放入烤盘。

• 13、中层，上下火，200度，烤20分钟即可。

小窍门

1，调料一个人口味添加。
2，烤制时间由鱼的大小和烤箱的大小决定。