千张炒木耳菜 的做法 千张炒木耳菜 怎么做

“木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高，木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充。。。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千张炒木耳菜 的做法步骤

• 1、食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末

• 2、将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

• 3、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

• 4、接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味炒匀，即成。