炒鱿鱼的做法 春天的鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

“清明,思念的雨季.
第十年的清明,
再次给妈妈奉献上这道,
我们共同喜欢的菜肴,
由其配上米饭.
简单,却爽口.”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒鱿鱼的做法步骤

• 1、待解冻处理好的鱿鱼.泡盐水中

• 2、蒜,姜,葱,蘑菇,绿辣椒洗净备好.

• 3、蒜切片,姜切丝,葱切丝,蘑菇手撕,绿辣椒切片.

• 4、爆香葱姜丝.

• 5、倒入手撕蘑菇,绿辣椒片,鱿鱼

• 6、炒一会儿,放盐,糖,老抽,生抽,淀粉汁收汁

• 7、还冒着热气的鱿鱼.

小窍门

1.多做点汁,浇到米饭上,味道很好.
2.多煮一会儿,汁入味儿.