炸马哈鱼条的做法 炸马哈鱼条怎么做

“我没事的时候去逛超市，看见马哈鱼特价，当时制图便宜，连想都没想就买回来好多。马哈鱼在冰箱里睡大觉，不知道如何做。所以冥思苦想，相处的个方法来。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸马哈鱼条的做法步骤

• 1、大马哈鱼片

• 2、把鱼片改刀切成1厘米宽的鱼条

• 3、脆皮糊的制作：除色拉油外，将所有的材料倒入不锈钢盆中

• 4、将脆皮糊充分搅拌均匀

• 5、搅拌均匀后加入色拉油

• 6、把鱼条均匀的挂上脆皮糊

• 7、炒锅中放入色拉油，烧至7成热

• 8、将挂好糊的鱼条下入炒锅中炸至金黄色即可

• 9、酥酥脆脆的炸马哈鱼就做好了，非常好吃

小窍门

这款菜品的脆皮糊是经典。