姬菇西红柿炒鸡蛋的做法 姬菇西红柿炒鸡蛋怎么做

“西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候，我都会加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配这个也很好。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姬菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、主要材料图。

• 2、鸡蛋打散，加点油打匀，这样炒出来的鸡蛋更蓬松。

• 3、热锅放油。

• 4、炒鸡蛋，铲起。

• 5、爆香葱姜。

• 6、炒熟姬菇。

• 7、放入西红柿丁。

• 8、现在的西红柿没有酸味，加点番茄酱。

• 9、加入5克盐。

• 10、放入炒好的鸡蛋和葱姜。

• 11、放入炒好的姬菇，炒匀即可。