清煮刀鲳鱼的做法 清煮刀鲳鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清煮刀鲳鱼的做法步骤

• 1、刀鲳鱼洗净去内脏，用盐腌1小时。

• 2、锅里放油，下姜丝爆香，而后放入刀鲳鱼煎一会儿。

• 3、刀鲳鱼翻至另一边再煎，下点料酒去腥。

• 4、最后放入适量清水煮至少汁，撒点葱花出锅。