热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做

火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做

火腿和玉米是我家丫头最喜欢的,为了能让她吃点红萝卜,就放在一起炒了

食材明细

主料
  • 火腿丁 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 青豆 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清水 (半碗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿玉米丁的做法步骤

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第2张

    1、备好食材,青豆提前焯熟

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第3张

    2、放适量油,烧热油锅,先煎一下火腿丁,煎至有些焦黄时盛出备用

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第4张

    3、烧热油锅,先下红萝卜炒2分钟

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第5张

    4、加入玉米和青豆

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第6张

    5、翻炒1分钟左右

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第7张

    6、调入适量盐

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第8张

    7、调入生抽

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第9张

    8、加半碗清水,中火煮至水基本收干

  • 火腿玉米丁的做法 火腿玉米丁怎么做 第10张

    9、最后加入火腿丁,翻炒均匀即可

小窍门

1.买的是速冻青豆,要先焯水,要不然很难熟哦
2.火腿丁先煎一下比较香