玉米火腿焗饭的做法 玉米火腿焗饭怎么做

“自己做焗饭，原料随心取，芝士任性加😁”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米火腿焗饭的做法步骤

• 1、煮熟鲜嫩黏玉米剥粒，冷冻豌豆焯水，火腿、胡萝卜切丁备用

• 2、炒锅烧热，放入适量玉米油，烧热后下胡萝卜和火腿炒香

• 3、下玉米粒和火腿粒翻炒均匀

• 4、加入剩米饭

• 5、炒匀，加适量盐，再翻炒一会

• 6、炒好的米饭盛到耐热容器中

• 7、表面撒一层马苏里拉芝士碎

• 8、放入提前预热至200℃的烤箱中层

• 9、看到芝士融化，呈金黄色即可

• 10、看看这拉丝效果

• 11、开造！

小窍门

1.黏玉米和豌豆都可以在成熟时节多储备一些，放冰箱冷冻，随吃随取；
2.用硬一点的剩米饭才好吃哦；
3.这款焗饭不加芝士，直接吃也特别美味。