酥嫩烤鸡的做法 乔小晓美食分享——酥嫩烤鸡 酥嫩烤鸡怎么做

“食如其名，酥脆的外表，嫩滑的肉质，再加上各色爽口配菜，堪称完美。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酥嫩烤鸡的做法步骤

• 1、备齐食材，开始料理。将烤箱预热至200摄氏度。

• 2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果洗净切小块备用；大蒜、迷迭香和百里香剁碎备用。

• 3、往土豆、胡萝卜、洋葱和苹果丁中加入橄榄油、盐和胡椒进行腌制。

• 4、将剁好的香草、甜椒粉、橄榄油、盐和胡椒放入小碗中混合，制成腌料。

• 5、将鸡内外都刷上腌料，并向鸡肚中填入腌好的蔬菜。

• 6、将鸡放入烤盘中，剩余的蔬菜摆放在鸡周围。放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤60分钟左右。

• 7、取出锡纸，以160摄氏度继续烤30分钟左右即可。

小窍门

可以多加点胡椒粉，烤出来味道更好喔。