鸡米花怎么炸又嫩又酥 飘香香 专业问答 3.47W 大中小设置文字大小 炸两遍。先使用大火加鸡米花炸至表面金黄就定型后捞出放凉,然后再将其放入高温的油锅中复炸一遍即可。经过两遍炸制的鸡米花会有着焦脆的外壳,内里包裹着鲜嫩的鸡肉,食用起来美味可口。鸡肉除了可以制作成鸡米花,还可以制作成炸鸡排、宫保鸡丁等等。 TAG标签:鸡米花 #