金针菇烤排骨的做法 金针菇烤排骨怎么做

“肉质鲜嫩，咸鲜可口，金针菇吸收了肉质的汤汁格外美味！营养均衡，制作方法简单！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇烤排骨的做法步骤

• 1、把葱姜蒜切末放到大一点的碗里加入料酒生抽酱油胡椒粉拌匀！

• 2、排骨或脊骨洗净沥干水份放到碗里拌匀！排骨一定要把水份沥干这样更容易入味

• 3、金针菇切根，开水焯熟！过凉水，攥干！放少量的蚝油拌匀！

• 4、腌好的排骨一块一块码放在金针菇上！把碗里的料汁倒在排骨上！

• 5、用锡纸把盘子包裹严实！烤箱180度烤制40分钟！

• 6、烤制完成