素炸小鸡腿的做法 素炸小鸡腿怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炸小鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿，排好队进行改花刀。

• 2、切好的小辅料。

• 3、飞水完的，小鸡腿放入切好的辅料。

• 4、用小碗，装好鸡蛋液与面包糠。

• 5、一个一个，粘好蛋液裹上面包糠，放入油锅炸上几分钟，中间记得翻面炸。

• 6、腌制十分钟，中途加入生抽，继续腌制。

• 7、炸好鸡腿🍗，再复炸一分钟。