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炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做

炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做

不用油反而出油,鸡腿就要这样健康

食材明细

主料
  • 鸡腿 (六个)
辅料
  • 孜然 (少量)
  • 生抽 (一勺)
  • 蜂蜜 (一小勺)
  • 蚝油 (两大勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸鸡腿的做法步骤

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第3张

    2、放蚝油、生抽。

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第4张

    3、鸡腿表面用牙签插小孔,带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入冰箱至少冷藏一小时。

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第5张

    4、放入炸锅炸篮,表面刷一层蜂蜜水。一次可以烤六个,先烤两个吃了。

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第6张

    5、开机鸡翅模式,200度,15分钟。

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第7张

    6、十分钟时候反动一下,可以再次刷蜂蜜水。

  • 炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做 第8张

    7、出炉,可以根据喜好掌握烤色。以不糊为好。

小窍门

时间温度根据鸡腿大小定,摸索几次比较好。