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五香炸鸡腿的做法 五香炸鸡腿怎么做

五香炸鸡腿的做法 五香炸鸡腿怎么做

最新想吃炸鸡腿了,外面的鸡腿不太放心,只能自己买食材动手做罗

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香炸鸡腿的做法步骤

  • 五香炸鸡腿的做法 五香炸鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡蛋一个,鸡腿裹上一层鸡蛋液。

  • 五香炸鸡腿的做法 五香炸鸡腿怎么做 第3张

    2、五香粉备用,腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀

  • 五香炸鸡腿的做法 五香炸鸡腿怎么做 第4张

    3、鸡腿洗净放入热水中将血水焯掉,控干水分用刀切几下容易入味,放入料酒生抽生姜盐腌制20分钟左右。

  • 五香炸鸡腿的做法 五香炸鸡腿怎么做 第5张

    4、放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。