多汁中式烧鸭的做法 多汁的中式烧鸭 多汁中式烧鸭怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

多汁中式烧鸭的做法步骤

• 1、所有原料。

• 2、料酒涂抹均匀，腌制1一个小时左右。

• 3、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来，每两三分钟翻面，大概7.8分钟就好。

• 4、然后锅内加水，差不多到淹没到鸭腿一半以上，加入冰糖，盐，料酒，姜片，干辣椒段，小火焖一个小时以上。