蜜汁中翅的做法 蜜汁中翅怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁中翅的做法步骤

• 1、食材：中翅（已清洗）、姜片。

• 2、将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。

• 3、放入大盘中。

• 4、随后，搁入姜片，加2勺料酒。

• 5、加3勺酱油。

• 6、加2勺蚝油。

• 7、加半小勺盐。

• 8、抓匀，腌制1个小时。

• 9、接着，在碗中加3勺蜂蜜。

• 10、加5勺清水。

• 11、调匀。

• 12、起锅倒油烧热，下入腌制好的中翅两面煎至有些金黄。

• 13、然后，倒入调好的蜂蜜水。

• 14、盖上盖转中火焖煮5——6分钟。

• 15、最后，大火收汁即可。