夏瓜炒火腿肠的做法 夏瓜炒火腿肠怎么做

“夏瓜脆嫩，与火腿肠同炒，微辣，咸鲜利口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

夏瓜炒火腿肠的做法步骤

• 1、夏瓜半个，洗净。

• 2、切菱形片。

• 3、火腿肠两根，切斜片。

• 4、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

• 5、夏瓜片和火腿肠片放入，翻炒几下，倒入半勺开水。

• 6、适量盐，生抽调味。

• 7、翻炒片刻关火盛盘。

• 8、成品。

• 9、成品。