椒荷烧土豆的做法 椒荷烧土豆怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椒荷烧土豆的做法步骤

• 1、材料：土豆、荷兰豆、红彩椒调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量

• 2、土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。

• 3、土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。

• 4、锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。

• 5、加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。

• 6、烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。