“再接再厉,再发一个!
好久没有吃芹菜了,正好又买了骨头肉,来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉,在家乡那可是酒席上的必备菜,绝配啊!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜炒骨头肉的做法步骤
1、芹菜洗尽,切成比较薄的块儿。这个小盆1块钱买的哦。
2、骨头肉切成薄片,用酱油和盐腌上15分钟左右。
3、葱姜切片,怎么好像我切菜都是成片的……
4、锅内下油,冒烟后,倒入葱姜炒香。
5、放入肉片,因为腌了一下,炒起来好香啊——自恋一下。
6、肉炒至7成熟时,放入芹菜,翻炒.中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘!
7、再放一张吃饭的图吧!