西红柿鸡肉蛋卷的做法 西红柿鸡肉蛋卷怎么做

“鸡肉蛋卷很好吃，虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃，于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷，味道酸酸甜甜的，整个肉卷里都浸满了西红柿汁，一点也不腻，酸甜的很开胃呢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡肉蛋卷的做法步骤

• 1、西红柿洗净切片，葱切末

• 2、做好的鸡肉蛋卷

• 3、热油锅，放入西红柿翻炒

• 4、用铲子将西红柿铲碎，炒成酱

• 5、放入葱末翻炒

• 6、放入少许的花椒粉炒匀

• 7、再放入一小勺白糖炒匀

• 8、放入鸡肉蛋卷

• 9、使肉卷热透就可出锅了

小窍门

西红柿可去皮，用开水烫或在火上烤也可去皮

肉卷是咸口的就不用放盐了