双菇炒南瓜的做法 双菇炒南瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双菇炒南瓜的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、南瓜去皮去籽，切成块；

• 3、口蘑和平菇分别洗净，切开；

• 4、韭菜切段；蒜切片；豆豉洗净备用；

• 5、锅中加油烧热，入蒜片、口蘑和平菇炒，出水后略收汁；

• 6、加入南瓜块煸炒，加豆豉、盐、鸡精，加少量水炖5分钟；

• 7、最后撒韭菜炒熟即可。