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豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做

豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜鱼 (1只)
辅料
  • 蒸鱼豉油 (30ml)
  • (3颗)
  • 青椒丝 (适量)
  • (2块)
  • (适量)
  • (45ml)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉油黄花鱼的做法步骤

  • 豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做 第2张

    1、黄花鱼处理干净,两面抹些盐,腌制5分钟

  • 豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做 第3张

    2、鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上和鱼肚里

  • 豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做 第4张

    3、水开上锅蒸,蒸到筷子能轻插入就可,差不多十几分钟就好了

  • 豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做 第5张

    4、蒜姜挑掉,从鱼头开始淋入豉油

  • 豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做 第6张

    5、起锅加油烧热冒烟,泼在鱼身上

  • 豆豉油黄花鱼的做法 豆豉油黄花鱼怎么做 第7张

    6、加点芹菜和葱花或青椒丝,装点下