可乐三黄鸡的做法 可乐三黄鸡怎么做
“食材;
三黄鸡1只,红辣椒丁,姜丝,盐,调味鲜,料酒,茶籽油,可乐1瓶。
方法:
1、三黄鸡1只去毛,内脏,头。
2、姜切丝,辣椒切丁。
3、三黄鸡切大块,
4、锅里倒进适量的茶籽油烧开,下入鸡肉,
5、调入料酒去醒,炒片刻,加入辣椒丁及精盐。
6、倒进可乐1瓶,
7、撒上姜丝煮20分钟,
8、留小许汁,调入调味鲜使味道更美。
9、烧开出锅即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
可乐三黄鸡的做法步骤
1、三黄鸡1只去毛,内脏,头。
2、备好可乐1瓶。
3、姜切丝,
4、红辣椒丁,
5、三黄鸡切大块。
6、锅里放进茶油烧开,倒进切好的鸡肉,
7、调入料酒去醒,炒片刻,加入辣椒丁及精盐。
8、倒进可乐1瓶,
9、撒上姜丝煮20分钟,
10、留小许汁,
11、调入调味鲜使味道更美。
12、烧开出锅即成。