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酿蛋的做法 酿蛋怎么做

酿蛋的做法 酿蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 肉末 (75克)
辅料
  • 生抽 (2克)
  • 鱼露 (1克)
  • 食盐 (2克)
  • 花生油 (6匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酿蛋的做法步骤

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第2张

    1、猪肉剁碎,加配料腌制!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第3张

    2、鸡蛋两个磕到盆里!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第4张

    3、加食盐搅拌均匀!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第5张

    4、热油锅!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第6张

    5、把两匙蛋液放到不粘锅里!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第7张

    6、把一匙肉末放到蛋液上面!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第8张

    7、小心的用蛋覆盖住肉末,煎至金黄即可!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第9张

    8、不断反复的多酿几个蛋!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第10张

    9、把所有酿好的鸡蛋倒回锅里,加适量水煮会!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第11张

    10、调味,大火收汁!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第12张

    11、汁收干了即可!

  • 酿蛋的做法 酿蛋怎么做 第13张

    12、蛋酿好了!