红糖酒酿炖蛋的做法 红糖酒酿炖蛋怎么做

“经期女士要多吃红糖，红糖补血，酒酿活血化瘀。简单易做，快手方便。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖酒酿炖蛋的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、小煮锅加三分之一的清水，烧热（不要烧开）。

• 3、打入鸡蛋，小火炖煮几分钟，不要翻动，等蛋白凝固后轻轻搅动一下底部，不让鸡蛋糊底。

• 4、待鸡蛋凝固后加一勺酒酿。

• 5、两匙红糖。

• 6、想吃流心蛋黄的减少炖煮时间。不到一刻钟就做好了。